Volver a OLGA MORENO LAZARO

Thermomix® Cartagena

OLGA MORENO LAZARO

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix.

Mi nombre es Olga Moreno, soy agente comercial oficial en Thermomix Cartagena.

He creado mi blog para que todos podáis disfrutar de las últimas novedades, promociones, etc. informaros de nuestras clases especiales de cocina y muchas, muchas recetas de temporada, para que las tengáis cerca y utilicemos juntos nuestra maravillosa Thermomix!!!!!

No dudes en consultarme cualquier duda que pueda surgir.

ARROZ AMARILLO CON POLLO

15 de marzo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de marzo de 2018

Categorías:

Pastas y arroces

Arroz amarillo con pollo

Ingredientes: (para 6 raciones)

– 100 gr. de aceite de oliva

– 2 dientes de ajo

– 500 gr. contramuslos de pollo, cortados en dados

– 100 gr. de pimiento verde, cortado en trocitos pequeños

– 100 gr. de pimiento rojo, cortado en trocitos pequeños

– 850 gr. de caldo de ave

– sal

– 1 pellizco de pimentón

– ½ cucharadita de colorante alimentario

– 350 gr. de arroz de grano corto

– 100 gr. de guisantes

Preparación:

Echamos el aceite y los ajos en el vaso de la Thermomix. Troceamos durante 5 segundos, a velocidad 6. Seguidamente, programamos 3 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.

Añadimos el pollo en dados y programamos 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Incorporamos los pimientos y programamos 6 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Agregamos el caldo, el pimentón, el colorante y un puñadito de sal. Programamos 9 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Echamos el arroz por el bocal y programamos 14 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Cuando falten 3 minutos para el final, agregamos los guisantes por el bocal.

Volcamos en una fuente, dejamos reposar durante 3 minutos y servimos.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.