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Thermomix® Cartagena
MARIA AGUS NIETO GARCIA
Hola a todos!
Me llamo Mari Tina y me encanta compartir mis recetas y todo lo referente a Thermomix.
Desde hace más de 10 años que llegó a mi vida y a mi familia,la disfrutamos tanto que somos fans.
Si necesitas algo,te ayudaré encantada.
Un saludo
Mari Tina
La mejor receta de la historia de Thermomix
3 de junio de 2023
64
Tiempo de preparación:
00:45:00
Ración para:
4 personas
3 de junio de 2023
64
Categorías:
Pastas y arroces
Como estamos celebrando el 140 aniversario de VORWERK os propongo la que es para mi la mejor receta de Thermomix...
Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras
Esta receta nos encanta y no dudo en prepararla cuando tengo invitados, es muy fácil y está buenísimo.
Ingredientes
1-2 Dientes de ajo
100 gr de cebolla en trozos de 2-3 cm.
50 gr de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
50 gr de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
50 gr de aceite de oliva
8 gambones crudos (las cabezas y cáscaras para el fumet)
200 gr de arroz de grano redondo
Una cucharada de pimentón
2 cucharaditas de sal
Un cuarto de cucharadita de cúrcuma
100 gr de calabacin en dados de 1 cm
100 gr de champiñones en cuartos
200 gr de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 2 cm
650 gr de fumet de pescado
Fumet: las cabezas y cáscaras de los gambones,la parte verde de un puerro en trozos pequeños, 25 gr de aceite de oliva, 800 gr de agua, 150 gr de huesos de rape u otro pescado, una cucharadita de sal y 2 ramitas de perejil fresco
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
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3 de junio de 2023
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