Pescados y mariscos

Lubina con gambas en salsa de puerros

#Pescados y mariscos 23 abril 2020

Lubina con gambas en salsa de puerros

Por Mª Del Pilar Anaya Maestre | Cartagena

No sé si os pasará a vosotros pero a mis hijas no todo el pescado les gusta y para que coman al menos 3 veces por semana, me las tengo que ingeniar y buscar la receta idónea. Esta que os traigo hoy es de la colección nueva Disfruta cocinando. Cu...

#Pescados y mariscos 09 junio 2019

Cocinando al vacío con TM6

Por Mª Del Pilar Anaya Maestre | Cartagena

Cocinar al vacío es algo que se está implantando cada vez más en las cocinas, dejando de ser algo exclusivo de restaurantes para pasar a ser una cocina fácil  y asequible para todos los hogares.Como algunos ya sabéis, la nueva TM6 incluye nuevos...

Cocinando al vacío con TM6
Calamares al ajillo

#Pescados y mariscos 14 octubre 2018

Calamares al ajillo

Por Mª Del Pilar Anaya Maestre | Cartagena

Esta no debía ser la entrada para hoy. Mi intención era compartir el menú elegido para la celebración del día del Pilar. Ese día reuní en mi casa a la familia, pues tanto mi hija mayor, como yo, tenemos el honor de llevar ese nombre. Me llevó dos día...