Legumbres y platos de cuchara

Garbanzos con carrilleras

#Legumbres y platos de cuchara 29 octubre 2020

Garbanzos con carrilleras

Por Mª Del Pilar Anaya Maestre | Cartagena

Hay muchas razones por las que me gusta el otoño: su luz, su agradable temperatura, empieza a oler a Navidad, tardes de sábado haciendo galletas y mientras se hornean e impregnan nuestra casa de olor a infancia, sentarnos en el sofá arropados con la...

#Legumbres y platos de cuchara 19 mayo 2020

Sopa a la riojana

Por Mª Del Pilar Anaya Maestre | Cartagena

Esta receta que os traigo hoy es un clásico en mi casa. Ideal como plato único porque es muy completa en ingredientes y además una forma muy rica de comer espinacas o acelgas que tanto trabajo cuesta a nuestros hijos. Así tal cual sale buenísima...

Sopa a la riojana
Lentejas al Jerez

#Legumbres y platos de cuchara 15 abril 2020

Lentejas al Jerez

Por Mª Del Pilar Anaya Maestre | Cartagena

Las lentejas es uno de esos platos tradicionales que se cocina desde siempre en las cocinas españolas. Actualmente existen varias maneras de cocinarlas. Hoy os traigo esta versión de lentejas al Jerez que en mi casa ha triunfado. Ingredientes: (...

#Legumbres y platos de cuchara 20 enero 2020

Arroz y habichuelas

Por Mª Del Pilar Anaya Maestre | Cartagena

Después de los excesos de la Navidad y con estos fríos invernales lo que más apetece comer son los típicos platos de cuchara, esos que nos llevan a nuestra infancia, como es este plato de arroz y habichuelas. Además son platos muy completos que se pu...

Arroz y habichuelas