Blog de Mª DEL PILAR ANAYA MAESTRE

Espaguetis integrales con verduras

#Pastas y arroces 22 octubre 2018

Espaguetis integrales con verduras

Por Mª Del Pilar Anaya Maestre | Cartagena

Después de las temidas lluvias que, afortunadamente en Cartagena, han sido muy suaves, tocaba disfrutar de un domingo en familia, en uno de los lugares idílicos que tiene la región de Murcia, respirando el aroma del otoño, con su tierra mojada y sus...

Calamares al ajillo

#Pescados y mariscos 14 octubre 2018

Calamares al ajillo

Por Mª Del Pilar Anaya Maestre | Cartagena

Esta no debía ser la entrada para hoy. Mi intención era compartir el menú elegido para la celebración del día del Pilar. Ese día reuní en mi casa a la familia, pues tanto mi hija mayor, como yo, tenemos el honor de llevar ese nombre. Me llevó dos día...

Magdalenas de naranja

#Masas, panes y repostería 01 octubre 2018

Magdalenas de naranja

Por Mª Del Pilar Anaya Maestre | Cartagena

Ya empieza a refrescar, el otoño comienza a abrirse paso, las tardes se acortan e invitan a hacer unas magdalenas esponjosas, como aquellas que nos daban nuestras madres al salir del colegio, acompañadas de una onza de chocolate. Ese momento era el m...

#Sopas y cremas 19 septiembre 2018

Crema de espárragos verdes con pistachos

Por Mª Del Pilar Anaya Maestre | Cartagena

Llega el otoño y con él despedimos la traquilidad que nos dan las vacaciones y damos paso de nuevo a las prisas, las carreras, y el "¿qué hago de comer con tan poco tiempo?". ¿Os ha pasado también que no habéis tenido tiempo de ir a comprar y os...

Crema de espárragos verdes con pistachos