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Thermomix® Cartagena

PAQUI NARANJO BENITEZ

Soy Paqui Naranjo de Aguilas (Murcia) Soy comercial de thermomix.

Empece en la empresa con muchas ganas para ganarme mi thermomix y pronto y con mucha curiosidad aprendi a sacarle todo el partido que me ofrece. Me gusta cocinar muchisimo y thermomix te ofrece la oportunidad de hacerlo de la manera mas facil y comoda.

Preparando platos exquisitos y con todo su sabor.

La reposteria es una delicia y sinceramente despues de hacer una tarta de tres chocolates o unos alfajores de coco ya no vuelves a comprar pasteles industriales.

Te animo a probar este robot tan extraordinario para hacer las delicias en tu hogar.

Si estas interesad@ contacta conmigo, sera un placer atenderte.

Un saludo

Ensalada de patata con salmon y aguacate

9 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de febrero de 2021

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

INGREDIENTES

1 litro de agua
300 gr de salmon ahumado
2 huevos

2 patatas peladas
1 aguacate
1 cebolleta tierna
50 gr de vinagre
120 gr de aceite
1 cucharadita de sal
30 / 40gr de zumo de limon
1 lechuga baby o unas hojas de lechuga
Para decorar utilizar lo que mas os guste : hueva de salmon, tapena, caviar etc

PREPARACION:
Vierta el agua en el vaso 8 minutos,100°C, velocidad 1
Introduzca el cestillo con los huevos y situe el recipiente varoma en su sitio con las patatas tape el varoma y programe 25 minutos, temp varoma,velocidad 1
Mientras tanto ponga en un bol el salmon con el zumo de limon
Retire el varoma y saque del cestillo los huevos y dejelos enfriar antes de pelarlos. Vacie el vaso. Ponga los huevos duros pelados en el vaso y pique 2 segundos velocidad 4,
Retire a una ensaladera y añada las patatas, el salmon y el aguacate. Reserve...
Ponga en el vaso,la cebolleta,el vinagre el aceite y la Sal...trocee 4 segundos velocidad 5,
Vierta la Vinagreta en la ensaladera y mezcle bien.
Utilice un aro para montar las 6 u 8 raciones de ensalada ponga primero una capa de lechuga picada y encima la ensaladilla. Presionando un poco para que quede con la forma del aro.
Corone y decore.
Retire el aro y sirva.

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