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Thermomix® Cartagena

ANA OLIVER GARCIA

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Pizza con los bordes rellenos de queso

5 de abril de 2013

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de abril de 2013

Categorías:

Masas, panes y repostería

200 gr de agua
50 gr aceite oliva virgen extra
20 gr levadura prensada fresca
400 gr harina
1 cucharadita de sal

Verter en el vaso el agua, el aceite y la levadura. Programar 2 minutos ,37º,velocidad 1. Incorporar la harina y la sal y programar 1 minuto, vaso cerrado,velocidad espiga. Dejar reposar hasta que doble el volumen, aprox. 30 minutos Pre calentar el horno a 250º. Extender la masa con un rodillo y colocar en una bandeja engrasada o con papel de horno. Para rellenarle los bordes de queso, dejar sobrante la masa, introducir el queso e ir cerrándolos. Añadir los ingredientes elegidos y hornear 20 minutos a 200º

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