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Thermomix® Cartagena

KARINA CONESA CLEMENTE

Hola! Soy Dolores aunque todos mis clientes y amigos me conocen como KARINA.

Llegué a la empresa sin pensarlo y compré mi Thermomix también por casualidad ¡Que suerte tuve!

Desde entonces ,Thermomix es imprescindible en mi casa y en la de todos mis amigos y clientes desde hace ya más de 20 años.

Me encanta desde entonces compartir todos mis truquillos sobre ella y disfrutar con vosotros todo lo que ofrece nuestro mundo Thermomix

¡Que es mucho!

Si me necesitáis,aquí estoy para que saquéis el máximo partido a nuestra maquinita preciosa! Os ayudaré con mucho gusto.

Espero en este blog compartir mis recetas y una sonrisa con vosotros.

Gracias por seguirme!

Karina

CREMA ASIÁTICO CARTAGENERO.KARINA

Name: CREMA ASIÁTICO CARTAGENERO.KARINA
Total time: 7 min
Yield: 12
Ingredients: 500 g de leche; 50 g de harina de repostería; 2 huevos enteros; 2 yemas de huevo; 1 cucharada de azúcar avainillado; 70 g de azúcar; 1 cucharada sopera de café soluble; 25 g de Licor 43; 25 g de coñac

22 de marzo de 2026

Tiempo de preparación:

7 minutos

Ración para:

12 personas

22 de marzo de 2026

Categorías:

Postres y dulces

¡ Hola a tod@s !

Y como no podía ser de otra manera,la crema pastelera se convierte en un dulce delicioso cuando la convierto en crema de asiático Cartagenero.

Añadirle Licor 43,coñac y café hace que sea ese sabor tan rico a los que todos los cartageneros estamos acostumbrados.

En solo 7 minutos la tenéis preparada.

Os invito a probarla y a rellenar hojaldres,profiteroles,tartas, bizcochos o torrijas con ella y veréis como vuestros invitados no dejarán de decir lo buena que está y repetireis.

Aquí os dejo mi pequeña aportación a la cocina cartagenera de mi Cartagena a la que tanto adoro.

Un besazo

KarinaThermomix

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Ingredientes

500 g de leche

50 g de harina de repostería

2 huevos enteros

2 yemas de huevo

1 cucharada de azúcar avainillado

70 g de azúcar

1 cucharada sopera de café soluble

25 g de Licor 43

25 g de coñac

Pasos de la receta

Step Echa en el vaso la leche,la harina,los huevos,las yemas,el azúcar de vainilla,el azúcar,el café soluble,el Licor 43 y el coñac.Programe 7 minutos /9O°/vel 4. illustration

Paso

Step Cuando termine mezcla 5 segundos /vel 10.
Eche en una manga pastelera y dejé enfriar. illustration

Paso

Step Conserva en el frigorífico.
Puede estar varios días en perfecto estado illustration

Paso

Step Utilízala a tu conveniencia. illustration

Paso

Step Sobre unas torrijas está divina! illustration

Paso

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