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Thermomix® Cartagena

PAQUI NARANJO BENITEZ

Soy Paqui Naranjo de Aguilas (Murcia) Soy comercial de thermomix.

Empece en la empresa con muchas ganas para ganarme mi thermomix y pronto y con mucha curiosidad aprendi a sacarle todo el partido que me ofrece. Me gusta cocinar muchisimo y thermomix te ofrece la oportunidad de hacerlo de la manera mas facil y comoda.

Preparando platos exquisitos y con todo su sabor.

La reposteria es una delicia y sinceramente despues de hacer una tarta de tres chocolates o unos alfajores de coco ya no vuelves a comprar pasteles industriales.

Te animo a probar este robot tan extraordinario para hacer las delicias en tu hogar.

Si estas interesad@ contacta conmigo, sera un placer atenderte.

Un saludo

Zarzuela de marisco

27 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de marzo de 2021

Categorías:

Pescados y mariscos

Ingredientes:

1 Sobre de azafran

70gr de aceite de oliva,

200gr de cebolla cortada en cuartos,

3 o 4 dientes de ajo,

200gr tomate triturado,

125gr pimiento rojo,

1 pastilla de caldo,

Unas hojas de laurel

1 cucharada de pimenton dulce,

1 cucharada de sal,

750gr de 1 bolsa de marisco congelado para sopa o paella

6 o 7gambas grandes

PREPARACIÓN:

Echar al vaso la cebolla el pimiento y los ajos poner 6 segundos a velocidad 6.

Añadir el aceite, el tomate triturado, la pastilla de caldo, el azafran , pimenton dulce y la sal .

10 minutos 110°temperatura velocidad 1

Esperar a que baje un poco la temperatura.

Triturar 5 segundos velocidad 8

Echar el contenido en un Bol

Colocar el CUBRECUCHILLAS y encajarlo bien volver a añadir el contenido al vaso.

Añadir la bolsa del marisco y las gambas Cubrir de agua hasta la señal max colocar la tapadera.

40 Minutos /Temperatura 110° / Velocidad Cuchara.

SUGERENCIAS:

Si gustas puedes añadir ...

Echar en el varoma patatas chascadas no muy gruesas y tapar.

Echar las patatas del varoma en una fuente o cacerola y luego el contenido del vaso.

BUEN PROVECHO !!

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