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Thermomix® Cartagena

KARINA CONESA CLEMENTE

Hola! Soy Dolores aunque todos mis clientes y amigos me conocen como KARINA.

Llegué a la empresa sin pensarlo y compré mi Thermomix también por casualidad ¡Que suerte tuve!

Desde entonces ,Thermomix es imprescindible en mi casa y en la de todos mis amigos y clientes desde hace ya más de 15 años.

Me encanta desde entonces compartir todos mis truquillos sobre ella y disfrutar con vosotros todo lo que ofrece nuestro mundo Thermomix

¡Que es mucho!

Si me necesitáis,aquí estoy para que saquéis el máximo partido a nuestra maquinita preciosa! Os ayudaré con mucho gusto.

Espero en este blog compartir mis recetas y una sonrisa con vosotros.

Gracias por seguirme!

Karina

RECETAS DE PIZZA THERMOMIX KARINA.EL SECRETO ESTÁ EN LA MASA.

Name: RECETAS DE PIZZA THERMOMIX KARINA.EL SECRETO ESTÁ EN LA MASA.
Yield: 8
Ingredients: 255 g de agua; 25 g de levadura fresca de panadería; 400 g de harina de trigo; 55 g de harina de maíz precocida PAN; 55 g de aceite de oliva; Media cucharadita de orégano; Media cucharadita de sal; Sémola de trigo duro

9 de octubre de 2022

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

8 personas

9 de octubre de 2022

Categorías:

Masas, panes y repostería

Ya sabéis que no podemos hacer mención a marcas,así que deciros que es una masa de esas que dicen que "el secreto está en la masa " ya me entendéis (que publicidad no podemos hacer) aunque mucho más rica hecha en casa,que duda cabe.

Lleva la base con esa sémola de trigo duro que le da ese toque tan especial,no dejéis de ponérsela.

Así que manos a la obra con los jóvenes de la familia,que está masa que hacemos fácilmente en Thermomix nadie la gana a rica y sin salir de casa.

Me encanta que mis hijos mantengan las tradiciones y aprendan a ahorrar dinerito.

Ahí os dejo la receta y os sorprenderá.

Que aproveche!

¡Ole mi Thermomix que sólo me da alegrías!

Saludos

Karina Thermomix.

Ha salido masa para una bandeja de horno y otra media bandeja.

Podéis congelar la masa si os sobra.

Ingredientes

255 g de agua

25 g de levadura fresca de panadería

400 g de harina de trigo

55 g de harina de maíz precocida PAN

55 g de aceite de oliva

Media cucharadita de orégano

Media cucharadita de sal

Sémola de trigo duro

Pasos de la receta

Step <p>Ponemos en el vaso el agua y la levadura y programamos 2 minutos/37°/vel 1.</p> illustration

Paso

Step <p>Añadimos la harina de trigo,la de maíz,el aceite,la sal y el orégano y amasamos sin cubilete con 3 minutos/velocidad espiga.</p><p>Sacamos la masa a un bol y la cubrimos con un paño o film y dejamos duplicar su tamaño (depende de la temperatura tardará más o menos).</p><p>Ha tardado hoy una hora y es otoño.</p> illustration

Paso

Step <p>Apretamos la masa para hacer una bola y echamos sobre papel vegetal la sémola de trigo duro y extendemos la masa sobre ella a nuestro gusto de gruesa con un rodillo.</p> illustration

Paso

Step <p>Para que no se pegue podemos cubrir la masa con otro papel vegetal y extenderla sobre él.Si os gusta muy fina,os salen dos bandejas de horno con esta masa.</p> illustration

Paso

Step <p>Calentamos de manera potente el horno a 250°, arriba y abajo.</p><p>Metemos la pizza y en unos 20 minutos estará hecha.</p> illustration

Paso

Step <p>Y los muchachitos de la casa se ponen las botas y aprenden a cocinar con su Thermomix 6.</p> illustration

Paso

Step <p>Desde que Thermomix llegó a casa hace 15 años,llegó nuestra mejor cocinera que nos hace comer de lujo.</p><p>Gracias Thermomix.</p> illustration

Paso

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