Delegación Cartagena

BIZCOCHO DE CREMA o NUBE

#Masas, panes y repostería 16 junio 2019

BIZCOCHO DE CREMA o NUBE

Por Agustín Caparrós Jiménez | Cartagena

Os dejo una receta que os va a sorprender por su sabor y textura, probadlo y repetiréis muchas veces!!CREMA PASTELERA1 huevo500 ml de leche100 gr de azúcar 60 gr harina de reposteriaBIZCOCHO200 gr azúcar La piel amarilla de 1 limón4 huevos1...

Receta de Verano II

#Aperitivos, entrantes y tapas 16 junio 2019

Receta de Verano II

Por Apolonia Soto Perez | Cartagena

Ayer os comenté, que está receta era fantástica.Y que estaba en nuestro mejor libro de recetas.pues bien si queréis tener más de 40.000 recetas,solo tenéis que entrar en: COOKIDOO.ES y registrarse.OS HARÉ UN MARAVILLOSO REGALO. Tendreis acceso gratis...

INICIANDOME EN BATCH COOKING CON Thermomix®

#Técnicas básicas 16 junio 2019

INICIANDOME EN BATCH COOKING CON Thermomix®

Por Rosa Maria Meca Callejas | Cartagena

Buenas tardes familia!!!!! Es Domingo y ademas de disfrutar de lo que mas nos gusta, a mi por lo menos me toca planificarme la semana... Ahora se ha puesto de moda algo llamado Batch Cooking, y afortunadamente lo podemos hacer con Thermomix® !!!!...

#Pescados y mariscos 15 junio 2019

El Bacalao.........hasta disfrazao!!!!!!!

Por Ana Belen Velasco Martinez | Cartagena

Me gusta el bacalao en todas sus versiones, es un pescado súper agradecido, esta bueno con un “poco de lo que sea” , el bacalao es un pescado blanco  con un sabor exquisito y una gran versatilidad en la cocina,  bajo en grasa, rico en nutri...

El Bacalao.........hasta disfrazao!!!!!!!