Esta es mi sección en la Blogosfera,  Aquí os pondré mis recetillas, dedicadas a mis clientes y lectores que, como yo, quieren  sacarle el máximo partido a su Thermomix® y al mismo tiempo  hacer que la cocina sea sana,  fácil y divertida. Si deseas ver una demostración ponte en contacto conmigo.

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Naranjas confitadas

11 December 2021

Tiempo de preparación 01:20:00 mins

Ración para 20 personas

11 December 2021
Categoría:

Estamos en plena temporada de naranjas y hay tantas recetas ricas para hacer con ellas como ,zumos, cremas, mermeladas , bizcochos y un largo etcétera pero hoy os voy a enseñar a confitarlas, para comerlas bañadas en chocolate o poder decorar tartas y pasteles o en recetas de navidad como en turrones y por supuesto decorar el roscón de reyes o ponerle unos trocitos al panettone .


Conservadas en su propio almíbar duran unos días en la nevera pero yo prefiero congelarlas , hay que ponerlas entre papel de horno y es sacar y utilizar.

Ingredientes

  • 4 naranjas
  • 600 gr de agua
  • 500 gr de azúcar
  • b

Pasos de la receta

1 Paso

Lavamos muy bien las naranjas y las cortamos en rodajas de 5 mm de grosor aproximadamente. Las colocamos dentro del cestillo.

2 Paso

Vertemos en el vaso el agua y el azúcar e introducimos el cestillo con las naranjas. Programamos 30 min/temp Varoma/vel 4.

3 Paso

Sacamos el cestillo de vaso y dejamos reposar las naranjas durante 15 minutos aproximadamente. Volvemos a introducir el cestillo en el vaso y programamos nuevamente 30 min/temp Varoma/vel 4.

4 Paso

Sacamos las naranjas y las dejamos que escurran bien sobre una rejilla. Después de dos horas aproximadamente ya podremos utilizarlas.

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11 December 2021