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Thermomix® Cartagena

FERNANDA DEL REY PAREDES

Amante de la cocina y de Thermomix®, esa ayuda extra para elaborar recetas increibles de manera más fácil, cómoda y sana.

Descubrí Thermomix® como clienta y tras entusiarmarme con ella, me formé como agente comercial hace más de quince años.

Con este blog os acercaré a las multitud de recetas, consejos y trucos con Thermomix®, así como promociones muy interesantes.

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LA MEJOR RECETA DE LA HISTORIA DE THERMOMIX®

4 de junio de 2023

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

6 personas

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140 ANIVERSARIO DE VORWERK

POLLO A LA HUERTANA CON GUARNICIÓN DE ARROZ

El tiempo es algo que todos queremos aprovechar y si lo juntamos a los recursos que tenemos, encontramos la combinación perfecta: aprovechar el tiempo del cocción de una receta y su vapor para sacar otra, en este caso aprovechar la cocción del pollo a la huertana para hacer flaneras de arroz blanco en el Varoma con el vapor del pollo.

La receta que te saca de cualquier apuro (plato y guarnición) equilibrada y sabrosa.


Ingredientes

PARA EL ARROZ EN VAROMA:

6 moldes individuales de aluminio o flaneras

180 g de arroz ( 30 gramos en cada flanera)

1 diente de ajo

2 ramitas de perejil (hojas)

1 cucharadira de sal

300 g agua

30g aceite de oliva virgen extra

PARA EL POLLO:

150 g de cebolla en cuartos

100 g de zanahoria en trozos

2 dientes de ajo

100 g de pimiento verde y 100 g de pimiento rojo en trozos

50 g de aceite de oliva

250 g de tomate triturado en conserva

30 g de azúcar y 1 cucharatida de sal

1 pollo (1000-1200 g) en trozos

200 g de champiñones frescos laminados 1 cucharadita de perejil fresco picado 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)

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