Blog de FERNANDA DEL REY PAREDES

ROSCA DE CANELA Y NUECES (KRINGLE ESTONIA)

#Postres y dulces 13 febrero 2021

ROSCA DE CANELA Y NUECES (KRINGLE ESTONIA)

Por Fernanda Del Rey Paredes | Cartagena

Una apuesta segura que descubrí en una antigua clase de Navidad y que es estupenda para endulzar las tardes de invierno: el Kringle Estonia. Se trata de un pastel escandinavo muy parecido al pretzel, cuyo significado es "anillo" o "círculo". Se elabo...

CROQUETAS DE QUESO DIFERENTES

#Aperitivos, entrantes y tapas 25 diciembre 2020

CROQUETAS DE QUESO DIFERENTES

Por Fernanda Del Rey Paredes | Cartagena

Muchas veces le damos demasiada importancia al plato fuerte de nuestro menú y nos detenemos menos en los entrantes que son nuestra carta de presentación.Un buen entrante, es aquel que decora, divierte y hace que nuestro paladar disfrute; fácil y senc...