Tarta de queso rapida!!!!

#Postres y dulces 25 abril 2020

TARTA DE QUESO RAPIDA!!!!!


Aqui tenéis la receta de esta estupenda TARTA DE QUESO!!!!! Es muy rápida y no necesita horno.


Ingredientes:


200 g de nata de montar 35 % de materia grasa


300 g de leche


80 g de mantequilla


200 g de queso cremoso


150 g de azucar


200 g de galletas


2 sobres de cuajada 


1 sobre de gelatina neutra


1 bote de mermelada de fresa o frambuesa


Preparación:


Ponemos las galletas  enteras 15 seg veloc 8


Añadimos la mantequilla y 15 seg veloc 8


Extendemos en un molde desmontable  y reservamos en el frigorífico.


A continuación y sin lavar el vaso echamos la nata, la leche, el queso cremoso, el azúcar y los dos sobres de cuajada 8 minutos temperatura 80 grados y veloc 4


Volcamos sobre la base de galletas y cuando haya enfriado un poco reservamos en el friforifico


un par de horas.


En en bol seco ponemos el sobre de gelatina y lo hidratamos con 200 g de agua fría, en el vaso de la Thermomix® ponemos la mermelada y calentamos 3 minutos varoma veloc 3-4. Añadimos la gelatina y mezclamos bien 15 segundo veloc 4 .Extendemos encima de la tarta y esperamos un poco a que se enfríe.


Buen Provecho!!!!!! Espero que os guste!!!!