Aperitivos, entrantes y tapas

Me encanta el salmorejo!!!!

#Aperitivos, entrantes y tapas 03 mayo 2020

Me encanta el salmorejo!!!!

Por Apolonia Soto Perez | Cartagena

Y ahora que está llegando el verano yo, que mejor entrante que un salmorejo o un gazpachito fresquito.No tenemos que pelar tomates no pasar horas con la batidora, sin 5 minutos en nuestra Thermomix® . Que maravilla tener un pinche de cocina tan es...

#Aperitivos, entrantes y tapas 18 abril 2020

Maridaje Cántabro-Albujonero

Por Apolonia Soto Perez | Cartagena

El PUDDING DE MERCHE!!!!!!Aqui tenéis una receta de un PUDDING procedente del NORTE. Su creador fue Juan María Arzak hace unos pocos años 1971.El original se hizo con cabracho.Esta versión se hace merluza y bonito del Norte.Se hacía desde siempre en...

Maridaje Cántabro-Albujonero
Empanada de pisto y atun

#Aperitivos, entrantes y tapas 02 abril 2020

Empanada de pisto y atun

Por Apolonia Soto Perez | Cartagena

Empanada de pisto y atún.Aqui tenéis algunos trucos y técnicas para que montar una empanada no te resulte tan dificil. A veces no sabemos muy bien cómo poner la parte de arriba y nos queda desastrosa.Y también nos cuesta cerrar los laterales,aqu...

#Aperitivos, entrantes y tapas 16 junio 2019

Receta de Verano II

Por Apolonia Soto Perez | Cartagena

Ayer os comenté, que está receta era fantástica.Y que estaba en nuestro mejor libro de recetas.pues bien si queréis tener más de 40.000 recetas,solo tenéis que entrar en: COOKIDOO.ES y registrarse.OS HARÉ UN MARAVILLOSO REGALO. Tendreis acceso gratis...

Receta de Verano II
Recetas de Verano

#Aperitivos, entrantes y tapas 16 junio 2019

Recetas de Verano

Por Apolonia Soto Perez | Cartagena

Con la llegada del calor no nos apetece comer cosas calientes, ni de cuchara.Buscando en nuestro maravilloso y gigantesco libro de cocina, he encontrado esta maravilla de receta.Facil, rápido y delicioso. Para mantener hecho y servir frío o caliente....