En la encimera y sobre el papel de horno extender las dos laminas de hojaldre una a continuación de otra, solapándolas por un extremo, presionando ligeramente para conseguir una lámina el doble de larga.

Enrollar por un extremo, presionando ligeramente, hasta conseguir un cilindro de masa. Reservar en la nevera.

Poner el en vaso 2 ajos y picar a velocidad 7. Bajar los ajos al fondo del vaso.

Añadir la carne ,las especias y el agua mezclar 6 segundos /velocidad 5. poner por encima de la base reservada

 Añadir a la base huevo duro en rodajas y añadir chorizo al gusto.

Sacar el rollo de hojaldre de la nevera cuando todos los pasteles estén rellenos. Cortar discos de aproximadamente dos dedos de ancho. Con las manos impregnadas en aceite ir aplanando la masa (de fuera hacia dentro) para conseguir que se vaya extendiendo sin perder el dibujo de las capas de hojaldre. ir cubriendo el pastel

 Precalentar el horno a 220grados

Pincelar con huevo batido y hornear por abajo a 220ºC durante 25 o 30 minutos o hasta que esté dorado