Ana Oliver Garcia

Alimentar y alimentarnos con Salud, explotar nuestra Creatividad, cocinar con un importante Ahorro de tiempo y dinero y muy fácil...

Te interesa? Conócenos!

c/Londres 76, esquina con Dublín, en la entrada al Espacio Mediterráneo de Cartagena. Teléfono 968 11 71 30

Alimentar y alimentarnos con Salud, explotar nuestra Creatividad, cocinar con un importante Ahorro de tiempo y dinero y muy fácil...

Te interesa? Conócenos!

c/Londres 76, esquina con Dublín, en la entrada al Espacio Mediterráneo de Cartagena. Teléfono 968 11 71 30

Comprar Thermomix®

Croquetas de mi hermana

09 April 2020

CROQUETAS DE VERDURAS Y JAMÓN

INGREDIENTES:

300 gr jamón en trozos

15 gr aceite

80 gr ajos frescos

180 gr cebolla

100 gr brócoli

60 gr champiñón

90 gr mantequilla

200 gr harina

600 gr leche

1 cucharadita sal

Ponemos el jamón en el vaso y le damos unos golpes de turbo. Reservamos

Ponenos en el vaso el aceite, los ajos frescos, las cebollas, el brócoli y los champiñones. Troceamos 4 segundos velocidad 4 y sofreímos durante 10 min ,temperatura 100, velocidad 2.

Reservamos en el cestillo.

Ponenos en el vaso la mantequilla y la harina. Rehogamos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 2. Añadimos la leche y la sal y mezclamos 15 segundos velocidad 6. Programamos 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.

Añadimos las verduras y el jamón y mezclamos a velocidad 2 durante 10 segundos. Metemos la mezcla en una manga pastelera y Dejamos enfriar.

Hacer tiras con la ayuda de la manga pastelera sobre una base con harina y cortarlas a la media deseada.

Rebozar en harina, huevo y pan rallado.

‹ › ×

Solicita demostración

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:

1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta

Ana Oliver Garcia

Croquetas de mi hermana

Si tienes dudas llámanos

Nuestras redes sociales

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12

Home › Delegación Cartagena › Ana Oliver Garcia › Aperitivos, entrantes y tapas › Croquetas de mi hermana

Ana Oliver Garcia

Croquetas de mi hermana

Posts relacionados

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12