Empezando...

Esta es mi primera publicación y he decidido empezar , como se suelen empezar las grandes cosas, de forma sencilla.

Me gustaría hablaros de una receta que me cautivó, sólo en 5 min que es lo que tardé en hacerla.

“Ensalada de bróco li , pimiento y manzana”

Ingredientes:

300-350 g de ramilletes de brócoli

200 g de pimiento rojo en trozos

Una manzana ácida, por ejemplo grand Smith, en cuartos y cada uno en 2 partes

30 g de piñones

25 g de aceite de oliva

15 g de vinagre de manzana

Media cucharadita de azúcar

Dos cucharaditas de miel

Una cucharadita y media de mostaza

Una cucharadita de sal de hierbas opcional, yo no le pongo.

Pimienta negra molida al gusto

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso y trocear 6 segundos velocidad 4 y... Servir

Espectacular es poco, no dudéis en probar, ni aún cuando los ingredientes os chirríen , merece la pena.

Fuente...y mucho más www.cookidoo.es