Arroz con carne

#Pastas y arroces 04 septiembre 2020

Hola a tod@s!! Hoy os traigo un clásico, una receta que todo el mundo ha comido alguna vez. ARROZ CON CARNE


Con el modo alta temperatura exclusivo del Tm6 hacemos un sofrito perfecto, no andamos manchando sartenes, no se quema, no tenemos que estar moviendo... Todo ventajas.


Además de cómo sale el arroz, en su punto, sin miedo a q se pase ni se quede crudo. .. 


Os paso la receta a continuación:  




  • Ponemos en el vaso, 2 dientes de ajo, 60 gr de cebolla y 60- 100 gr de pimiento y 40gr de aceite de oliva. Ponemos 6 segundos vel 5.

  • Ponemos 10 min alta temperatura velocidad 1, si tenéis tm5 120° y si tenéis TM31 varoma.

  • Añadís 300gr de carne de pollo, magra o la que os gusten trozos 2-3 cm  y programas 3 min 120° vel cuchara ( si tenéis TM31 varoma)

  • Añadimos 650 gr de agua, una cucharadita de pimentón, de colorante y perejil seco. ( También se puede poner una pastilla de caldo de carne) ponemos 230gr de arroz redondo, sal, programamos 15 min, varoma, vel cuchara.

  • Ponemos en una fuente para servir, y dejamos reposar un par de minutos.


Espero que os guste y le deis al like de por aquí abajo. 


Si queréis ver el nuevo modelo o conocer cómo funciona, ponte en contacto conmigo!