Galletas para decorar

#Postres y dulces 13 febrero 2021

GALLETAS PARA DECORAR


Que mejor forma de empezar el día de San Valentín que con estas ricas galletas de mantequilla.


He elegido las Galletas para decorar del recetario Cookidoo, los ingredientes y la preparación es igual a la receta de la plataforma, solo que he personalizado algunas.


Galletas personalizadas, tartaletas de mermelada con figura de pasta encima (he formado un disco con la masa empujando suavemente hacia el fondo del molde, pinchando la masa con un tenedor para que no suba al hornearse, poniendo encima una capa de mermelada de frambuesa, colocando un corazón de masa encima), estas las he untado ligeramente con huevo batido para darle brillo.


Con el resto de la masa he hecho distintas formas de galletas y las he espolvoreado con azúcar antes de meterlas en el horno.