DESAYUNOS CASEROS CON Thermomix® .

#Masas, panes y repostería 17 mayo 2020

Buenos días!


Estas dos recetas me transportan a los domingos de mi niñez.


Ese olor a bizcocho recién hecho y la tacita de chocolate caliente, eran y son uno de los mejores momentos de la mañana del domingo.


Receta de bizcocho:


Ingedientes:



  • 4 huevos.

  • 200 gr aceite.

  • 300 gr leche.

  • 500 gr azucar

  • 450 gr harina.

  • Piel del limón (solo parte amarilla).

  • 2 sobres de levadura química.

  • Una pizca de sal.


Elaboración:



  1. Precalentar el horno a180°.

  2. Poner todos los ingredientes, excepto la harina, levadura y sal.

  3. Programar 3 minutos a velocidad 6.

  4. Añadir la levadura, sal y harina.

  5. Programar 2 o 3 segundos de turbo hasta que este bien mezclado.

  6. Echar la mezcla en un molde  bien engrasado.

  7. Hornear 30 o 35 minutos a 180°.


Receta de chocolate:


Ingredientes:



  • 250 gr. chocolate en polvo (Valor).

  • 1 litro de leche (temperatura ambiente)


Elaboración:


Echar todos los ingredientes  y programar 9 minutos, temperatura 90°, velocidad 4


Espero que os guste!